Publicētas ASV uztura bagātinātāju tendences 2026. gadā! Kādas uztura bagātinātāju kategorijas un sastāvdaļas ir vērts sekot līdzi?
Saskaņā ar Grand View Research datiem, globālais uztura bagātinātāju tirgus 2024. gadā tika novērtēts 192,65 miljardu ASV dolāru apmērā, un tiek prognozēts, ka līdz 2030. gadam tas sasniegs 327,42 miljardus ASV dolāru ar salikto gada pieauguma tempu (CAGR) 9,1%. Šo izaugsmi veicina dažādi faktori, piemēram, pastāvīgi pieaugošā hronisku slimību (aptaukošanās, diabēta un sirds un asinsvadu slimību u.c.) izplatība un straujais dzīvesveids.
Turklāt NBJ datu analīze rāda, ka, klasificējot pēc produktu kategorijas, galvenās uztura bagātinātāju nozares tirgus kategorijas Amerikas Savienotajās Valstīs un to attiecīgās proporcijas ir šādas: vitamīni (27,5%), īpašas sastāvdaļas (21,8%), garšaugi un botāniskie līdzekļi (19,2%), sporta uzturs (15,2%), ēdienreižu aizstājēji (10,3%) un minerālvielas (5,9%).
Tālāk Justgood Health pievērsīsies trīs populāriem veidiem: kognitīvo spēju uzlabošanai, sportiskajai veiktspējai un atveseļošanai, kā arī ilgmūžībai.
Populāra pirmās kategorijas uztura bagātinātāju kategorija: Intelektu veicinoša
Galvenās sastāvdaļas, kurām jāpievērš uzmanība: Rhodiola rosea, portulac un Hericium erinaceus.
Pēdējos gados veselības un labsajūtas nozarē ir turpinājusi pieaugt smadzeņu darbību veicinošu uztura bagātinātāju popularitāte, kuru mērķis ir uzlabot atmiņu, uzmanību un vispārējās kognitīvās spējas. Saskaņā ar Vitaquest publicētajiem datiem, globālais smadzeņu darbību veicinošu uztura bagātinātāju tirgus apjoms 2024. gadā bija 2,3 miljardi ASV dolāru, un tiek prognozēts, ka līdz 2034. gadam tas sasniegs 5 miljardus ASV dolāru, un saliktais gada pieauguma temps no 2025. līdz 2034. gadam būs 7,8%.
Starp izejvielām, kas ir padziļināti pētītas un plaši izmantotas nootropiskos līdzekļos, ir Rhodiola rosea, portulac un Hericium erinaceus u.c. Tām piemīt unikāli mehānismi, kas palīdz uzlabot garīgo skaidrību, atmiņu, izturību pret stresu un nervu sistēmas veselību.
Attēla avots: Justgood Health
Rhodiola rosea
Rhodiola rosea ir daudzgadīgs augs, kas pieder pie Crassulaceae dzimtas Rhodiola ģints. Gadsimtiem ilgi Rhodiola rosea tradicionāli ir izmantota kā "adaptogēns", galvenokārt galvassāpju, trūču un augstuma slimības mazināšanai. Pēdējos gados Rhodiola rosea bieži tiek izmantota uztura bagātinātājos, lai palīdzētu cilvēkiem uzlabot kognitīvās funkcijas stresa apstākļos, uzlabot garīgās spējas un palielināt fizisko izturību. Tā arī palīdz mazināt nogurumu, uzlabot garastāvokli un palielināt darba efektivitāti. Pašlaik ASV uztura bagātinātāju uzziņu rokasgrāmatā ir iekļauti kopumā 1764 Rhodiola rosea produkti un to etiķetes.
“Persistence Market Research” ziņo, ka Rhodiola rosea uztura bagātinātāju globālais pārdošanas apjoms 2024. gadā sasniedza 12,1 miljardu ASV dolāru. Paredzams, ka līdz 2032. gadam tirgus vērtība sasniegs 20,4 miljardus ASV dolāru, un prognozētais saliktais gada pieauguma temps būs 7,7%.
Viltus portulaks
Bacopa monnieri, kas pazīstama arī kā ūdens isops, ir daudzgadīgs ložņājošs augs, kas nosaukts tā līdzības ar Portulaca oleracea pēc izskata dēļ. Gadsimtiem ilgi Indijas ājurvēdas medicīnas sistēmā viltus portulaka lapas ir izmantotas, lai veicinātu "veselīgu ilgmūžību, uzlabotu vitalitāti, smadzeņu un prāta darbību". Viltus portulaka papildināšana var palīdzēt mazināt neregulāru, ar vecumu saistītu aizmāršību, uzlabot atmiņu, uzlabot dažus aizkavētas atcerēšanās rādītājus un veicināt kognitīvās funkcijas.
Maxi Mizemarket Research dati liecina, ka Portulaca oleracea ekstrakta globālā tirgus apjoms 2023. gadā bija 295,33 miljoni ASV dolāru. Paredzams, ka kopējie Portulaca oleracea ekstrakta ieņēmumi no 2023. līdz 2029. gadam palielināsies par 9,38%, sasniedzot gandrīz 553,19 miljonus ASV dolāru.
Turklāt Justgood Health ir atklājis, ka populāras sastāvdaļas, kas saistītas ar smadzeņu veselību, ir arī: fosfatidilserīns, Ginkgo biloba ekstrakts (flavonoīdi, terpēnu laktoni), DHA, Bifidobacterium MCC1274, paklitaksels, imidazolil dipeptīds, pirolohinolīna hinons (PQQ), ergotioneīns, GABA, NMN utt.
Populāra uztura bagātinātāju otrā kategorija: Sporta sniegums un atveseļošanās
Galvenās sastāvdaļas, uz kurām jāpievērš uzmanība: kreatīns, biešu ekstrakts, L-citrulīns, Cordyceps sinensis.
Pieaugot cilvēku izpratnei par veselību, arvien vairāk patērētāju pieņem strukturētas vingrojumu programmas un treniņu programmas, kā rezultātā pieaug pieprasījums pēc uztura bagātinātājiem, kas uzlabo sportisko sniegumu un paātrina atveseļošanos. Saskaņā ar Precedence Research datiem, paredzams, ka globālā sporta uztura tirgus apjoms 2025. gadā būs aptuveni 52,32 miljardi ASV dolāru un līdz 2034. gadam sasniegs aptuveni 101,14 miljardus ASV dolāru, un saliktais gada pieauguma temps no 2025. līdz 2034. gadam būs 7,60%.
Bietes
Bietes ir divgadīgs zālaugu sakņu dārzenis, kas pieder pie Beta ģints Chenopodiaceae dzimtā, ar violeti sarkanu krāsu. Tās satur cilvēka veselībai svarīgas uzturvielas, piemēram, aminoskābes, olbaltumvielas, taukus, vitamīnus un uztura šķiedrvielas. Biešu uztura bagātinātāji var palīdzēt veicināt slāpekļa oksīda ražošanu, jo tie satur nitrātus, kurus cilvēka organisms var pārvērst slāpekļa oksīdā. Bietes var palielināt kopējo darba jaudu un sirds izsviedi fiziskās slodzes laikā, ievērojami uzlabot muskuļu enerģijas patēriņu un skābekļa piegādi zema skābekļa slodzes laikā un pēc tam atjaunojoties, kā arī uzlabot toleranci pret augstas intensitātes fiziskām aktivitātēm.
Market Research Intellect dati liecina, ka biešu ekstrakta tirgus apjoms 2023. gadā bija 150 miljardi ASV dolāru, un paredzams, ka līdz 2031. gadam tas sasniegs 250 miljardus ASV dolāru. Laikposmā no 2024. līdz 2031. gadam saliktais gada pieauguma temps, domājams, būs 6,5%.
Justgood Health Sport ir patentēts un klīniski pētīts biešu pulvera produkts, kas ražots no Ķīnā audzētām un fermentētām bietēm, bagāts ar standartizētām dabisko uztura nitrātu un nitrītu proporcijām.
Xilai Zhi
Hilaike sastāv no iežu humusa, minerālvielām bagātām organiskām vielām un mikrobu metabolītiem, kas simtiem gadu laikā ir saspiesti iežu slāņos un jūras bioloģiskajos slāņos. Tā ir viena no svarīgākajām vielām Ājurvēdas medicīnā. Xilai Zhi ir bagāts ar fulvīnskābi un vairāk nekā 80 veidu cilvēka organismam svarīgiem minerāliem, piemēram, dzelzi, magniju, kāliju, cinku un selēnu. Tam ir daudz ieguvumu veselībai, piemēram, noguruma mazināšana un izturības uzlabošana. Pētījumi liecina, ka Xilezhi var palielināt slāpekļa oksīda līmeni par aptuveni 30%, tādējādi atbalstot asinsrites un asinsvadu darbības uzlabošanos. Tas var arī uzlabot fizisko slodzi un veicināt adenozīna trifosfāta (ATF) ražošanu.
Metatech Insights dati liecina, ka Hilaizhi tirgus apjoms 2024. gadā bija 192,5 miljoni ASV dolāru, un paredzams, ka līdz 2035. gadam tas sasniegs 507 miljonus ASV dolāru, un saliktais gada pieauguma temps laika posmā no 2025. līdz 2035. gadam būs aptuveni 9,21%. Saskaņā ar The Vitamin Shoppe publicētajiem datiem, Celiac pārdošanas apjomi 2025. gada pirmajā ceturksnī pieauga par vairāk nekā 40%. 2026. gadā Celiac, visticamāk, kļūs par vienu no galvenajiem produktiem funkcionālo uztura bagātinātāju jomā.
Turklāt Justgood Health ir apkopojis un atklājis, ka tirgū populārākās sporta uztura sastāvdaļas ir arī: taurīns, β-alanīns, kofeīns, ašvaba, Lactobacillus plantarum TWK10®, trehaloze, betaīns, vitamīni (B un C komplekss), olbaltumvielas (sūkalu olbaltumvielas, kazeīns, augu olbaltumvielas), sazarotās ķēdes aminoskābes, HMB, kurkumīns utt.
Populārā uztura bagātinātāju trešā kategorija: ilgmūžība
Galvenās izejvielas, uz kurām jāpievērš uzmanība: urolīts A, spermidīns, fiseketons
Paredzams, ka 2026. gadā uztura bagātinātāji, kas vērsti uz ilgmūžību, kļūs par strauji augošu kategoriju, pateicoties patērētāju centieniem pēc ilgāka mūža un augstākas dzīves kvalitātes vecumdienās. Precedence Research dati liecina, ka globālā pretnovecošanās sastāvdaļu tirgus apjoms 2025. gadā bija 11,24 miljardi ASV dolāru un, domājams, līdz 2034. gadam pārsniegs 19,2 miljardus ASV dolāru, un saliktais gada pieauguma temps no 2025. līdz 2034. gadam būs 6,13%.
Urolitīns A, spermidīns un fiseketons u. c. ir galvenās sastāvdaļas, kas īpaši vērstas uz novecošanās apkarošanu. Šie uztura bagātinātāji var atbalstīt šūnu veselību, uzlabot ATP ražošanu, regulēt iekaisumu un veicināt muskuļu olbaltumvielu sintēzi.
Urolitīns A: Urolitīns A ir metabolīts, ko rada zarnu baktērijas, pārveidojot ellagittanīnu, un tam piemīt antioksidanta, pretiekaisuma un antiapoptotiskas īpašības. Pēdējos gados arvien vairāk pētījumu ir parādījuši, ka urolitīns A var uzlabot ar vecumu saistītas slimības. Urolitīns A var aktivizēt Mir-34A mediēto SIRT1/mTOR signālceļu un ievrojami aizsargājoši ietekmēt D-galaktozes izraisītus ar novecošanos saistītus kognitīvus traucējumus. Mehānisms var būt saistīts ar autofāgijas indukciju hipokampa audos ar urolitīnu A, kavējot ar novecošanos saistītu astrocītu aktivāciju, nomācot mTOR aktivāciju un samazinot miR-34a ekspresiju.
Vērtējumu dati liecina, ka urolītīna A globālā tirgus vērtība 2024. gadā bija 39,4 miljoni ASV dolāru, un paredzams, ka līdz 2031. gadam tā sasniegs 59,3 miljonus ASV dolāru, un saliktais gada pieauguma temps prognozēšanas periodā būs 6,1%.
Spermidīns: Spermidīns ir dabiski sastopams poliamīns. Tā uztura bagātinātāji ir uzrādījuši ievērojamu novecošanās aizkavēšanu un ilgmūžības pagarināšanu dažādām sugām, piemēram, raugam, nematodēm, augļu mušiņām un pelēm. Pētījumi ir atklājuši, ka spermidīns var uzlabot novecošanās procesus un demenci, ko izraisa novecošanās, palielināt SOD aktivitāti novecojošos smadzeņu audos un samazināt MDA līmeni. Spermidīns var līdzsvarot mitohondrijus un uzturēt neironu enerģiju, regulējot MFN1, MFN2, DRP1, COX IV un ATP. Spermidīns var arī kavēt neironu apoptozi un iekaisumu SAMP8 pelēm, kā arī palielināt neirotrofisko faktoru NGF, PSD95, PSD93 un BDNF ekspresiju. Šie rezultāti liecina, ka spermidīna novecošanās aizkavēšanas iedarbība ir saistīta ar autofāgijas un mitohondriju funkcijas uzlabošanos.
Credence Research dati liecina, ka spermidīna tirgus apjoms 2024. gadā tika novērtēts 175 miljonu ASV dolāru apmērā, un paredzams, ka līdz 2032. gadam tas sasniegs 535 miljonus ASV dolāru, prognozētajā periodā (2024.–2032. gads) saliekot gada pieauguma tempu 15% apmērā.
Publicēšanas laiks: 2025. gada 19. augusts