Lai nodrošinātu kvalitāti un drošībujaunpiena gumijas konfektes, ir jāveic vairāki galvenie soļi un pasākumi:
1. Izejvielu kontrole:Liellopu jaunpiens tiek savākts pirmajās 24 līdz 48 stundās pēc govs dzemdībām, un piens šajā laikā ir bagāts ar imūnglobulīniem un citām bioaktīvām molekulām. Ir svarīgi nodrošināt, lai izejvielas tiktu savāktas no veselām govīm un lai to bioloģiskā aktivitāte un higiēniskie apstākļi tiktu saglabāti savākšanas, uzglabāšanas un transportēšanas laikā.
2. Apstrāde: Jaunpiena gumijas konfektesražošanas laikā ir pienācīgi termiski jāapstrādā, lai iznīcinātu mikroorganismus un inaktivētu enzīmus, piemēram, karsēšana 60°C temperatūrā 120 minūtes var samazināt patogēnu skaitu, vienlaikus saglabājot imūnglobulīna G (IgG) koncentrāciju. Mēs izmantojam termisko apstrādi, lai nodrošinātu produkta drošību, vienlaikus maksimāli palielinot aktīvo vielu saglabāšanos liellopu jaunpienā.
3. Kvalitātes pārbaude:Produkta imūnglobulīnu saturs ir svarīgs rādītājs tā kvalitātes mērīšanai. Parasti IgG koncentrācija svaigā liellopu jaunpienā virs 50 g/l tiek uzskatīta par pieņemamu. Turklāt produktu ražošanas laikā tiek ieviestas stingras kvalitātes kontroles procedūras, tostarp gatavo produktu mikrobioloģiskā testēšana un aktīvo vielu kvantitatīvā analīze.
4. Uzglabāšanas apstākļi: Jaunpiena gumijas konfektesuzglabāšanas laikā tiek uzturēts atbilstošā temperatūrā un mitrumā, lai novērstu mikrobiālo piesārņojumu un saglabātu produkta stabilitāti. Kopumā liellopu jaunpiena pulveri ieteicams uzglabāt istabas temperatūrā, un mūsu izmantotā pulvera derīguma termiņš ir vismaz viens gads.
5. Produkta etiķetes un instrukcijas:Uz produktu iepakojuma ir norādītas skaidras etiķetes, tostarp produkta sastāvdaļas, uzturvērtības informācija, ražošanas datums, derīguma termiņš, uzglabāšanas apstākļi un lietošanas instrukcijas, lai nodrošinātu, ka patērētāji saprot produkta mērķi un to, kā to droši lietot.
6. Atbilstība normatīvajiem aktiem:Spēj ievērot klientu pārdošanas mērķu valsts un starptautiskos pārtikas nekaitīguma noteikumus un standartus, lai nodrošinātu produktu atbilstību normatīvo aktu prasībām visā ražošanas un izplatīšanas procesā.
7. Trešās puses sertifikācija:Iegūt trešās puses kvalitātes sertifikātu, piemēram, ISO sertifikātu vai citu atbilstošu pārtikas nekaitīguma sertifikātu, lai palielinātu klientu pārliecību par produkta kvalitāti un drošību.Justgood Healthprodukti.
Ar iepriekšminēto pasākumu palīdzību tiek uzlabota kvalitāte un drošība.jaunpiena gumijas konfektesvar nodrošināt, un patērētājiem var nodrošināt veselīgus un efektīvus uztura bagātinātājus.
Publicēšanas laiks: 2024. gada 24. oktobris