2024. gada aprīlī aizjūras barības vielu platforma tagad veica testus dažiemkreatīns gummiesZīmoli Amazon un atklāja, ka neveiksmju līmenis sasniedz 46%. Tas ir radījis bažas par kreatīna mīksto konfektes kvalitāti un vēl vairāk ietekmējusi pieprasījumu pēc tām. Neveiksmes atslēga ir nestabilā kreatīna satura mīkstajās konfektēs, un dažiem produktiem pat tiek pārbaudīts, lai būtu nulles kreatīna saturs. Šīs situācijas pamatā esošais iemesls var būt grūtībās ražošanākreatīns gummiesun pašreizējā ražošanas procesa nenobriešana:
Grūts formēšana
Kad kreatīns tiek pievienots mīksto konfekšu želejas šķīdumam, tas reaģē ar dažām koloidālām molekulām, neļaujot tām normāli pielipt, kas neļauj šķīdumam gludi, galu galā izraisot konfekšu veidnes grūtības.
Slikta garša
Liela daudzuma kreatīna pievienošana mīkstajam konfekšu ķermenim piešķir tai izteiktu rūgtu garšu. Tajā pašā laikā, kad kreatīna daļiņu lielums ir augsts, tas var arī izraisīt "graudainu" tekstūru (manāma svešķermeņa sajūta, košļājot).
Grūtības veidošanā un slikta garša ir padarījusi to, kā un cik daudz kreatīna pievieno problēmu, kas nomoka ražošanukreatīns gummies, un tas ir kļuvis par sašaurinājumu ilgtspējīgai un veselīgai kreatīna mīksto konfekšu attīstībai.
Justgood HealthGrupas izrāviens kreatīna gumiju ražošanas procesā
2023. gada vidū kā kreatīna sastāvdaļas unkreatīna mīkstas konfektesStrauji attīstījās, Justgood Health Group saņēma pieprasījumu no ārvalstu klientiem: attīstīt kreatīna mīksto konfekšu produktu ar stabilu saturu un labu garšu. Ar gadu ilgu pieredzi funkcionālu uztura pārtikas un veselības pārtikas produktu ražošanā un izpētē un attīstībā, Justgood Health Group veiksmīgi izlauzās no dažādām grūtībām koloīdu, izejvielu un procesu plūsmā, izmantojot tehnoloģiskos, radot nobriedušu ražošanas plānu kreatīna mīkstajām konfektēm.
(1) Plaša pārbaude, lai atrastu piemērotāku koloīdu formulu
Lai atrisinātu grūtību veidot konfektes pēc kreatīna pievienošanas,Justgood Healthpārbaudīja visus galvenos koloīdus un salīdzināja dažādas kombinācijas un sajaukšanas shēmas, galu galā izveidojot konfekšu veidņu koloīdu shēmu, kurā dominē Gellan Gum.
Jaunā koloīda formula ievērojami samazināja kreatīna ietekmi uz veidni un pēc vairākām paraugu ražošanas kārtām,kreatīna mīkstas konfektestika veiksmīgi veidoti.
(2) Procesa uzlabošana masveida ražošanas problēmu risināšanai
Lai arī bija pieejams pareizais koloīds, lielā kreatīna koncentrācija un liela mēroga pievienošana masveida ražošanā joprojām bija izaicinājums mīksto konfekšu veidošanai.
Justgood Health R&D personāls uzlaboja ražošanas procesu, pēc vārīšanas un sajaukšanas posma pievienojot apstrādātas kreatīna izejvielas, ievērojami samazinot kreatīna ietekmi uz koloīdu. Pēc virknes korekcijas kreatīna mīkstās konfektes tika veiksmīgi veidotas, un kreatīna saturu varēja stabili sasniegt ar 1788 mg uz 4G gabalu.
(3) Izejvielu uzlabošana, līdzsvarošanas efektivitāte, saturs un garša
Saskaroties ar graudaino garšas jautājumu,Justgood HealthUltra-mikronizēja kreatīna izejvielas, vēl vairāk samazinot kreatīna daļiņu izmēru, tādējādi samazinot mīksto konfekšu kvēli. Tomēr ultra-mikronizētam kreatīnam ir nepieciešams liels daudzums ūdens, lai šķīdumā izkliedētu, bet pārāk daudz ūdens lietošana samazina ražošanas efektivitāti un novērš nepārtrauktu ražošanu.
Pēc ražošanas efektivitātes, satura papildināšanas un garšas līdzsvarošanas saskaņā ar klientu vajadzībām Justgood Health pienācīgi samazināja kreatīna saturu un atkal pielāgoja ražošanas līniju un ēdiena gatavošanas procesu, pielāgojot jaunus gatavošanas parametrus, lai padarītu to piemērotāku kreatīna mīksto konfekšu ražošanai, galu galā sasniedzot nobriedušu ražošanas plānu, lai radītu mīkstas konfekšu ar labu garšu, stabilu saturu un augstu ražošanas efektivitāti.
(4) Procesa iterācija, nepārtraukti uzlabojot formulu, garšu un maņu pieredzi
Vēlāk,Justgood Healthturpināja precīzi noregulēt un atkārtot produkta formulu, maņu pieredzi un garšu, galu galā sasniedzot nobriedušu novadāmu plānu. Atskatoties uz attīstības procesu, Justgood Health pētniecības un attīstības personāls nepārtraukti pārvarēja grūtības, saskaroties, analizējot un risinot problēmu, attīstības procesu palielinot augšup, vienmērīgi virzoties un piezemējoties, un galu galā iegūstot klientu apmierinātību un atzīšanu.
Pasta laiks: oktobris-28-2024