Jūras zivju kolagēna peptīdi CAS 9064-67-9

Kolagēna proteīnstiek noņemts un pēc tam sadalīts mazākās proteīna vienībās (vai kolagēna peptīdos), izmantojot procesu, ko sauc par hidrolīzi (kāpēc jūs dzirdēsit tos arī kā hidrolizētu kolagēnu). Šie mazākie gabaliņi padara to tā, ka jūras kolagēna peptīdi viegli izšķīst karstos vai aukstos šķidrumos, kas padara to par vieglu piedevu jūsu rīta kafijai, smūtijam vai auzu pārslām. Un jā, tas ir bez smaržas un garšas.
Tāpat kā ar visiem kolagēna avotiem, organisms vienkārši neuzsūc jūras kolagēnu veselu un nenogādā to tieši tur, kur tam jānokļūst. Tas sadala kolagēnu atsevišķās aminoskābēs, kuras pēc tam absorbē un izmanto organismā. Lai gan tas satur 18 aminoskābes, jūras kolagēnu raksturo augsts glicīna, prolīna un hidroksiprolīna līmenis. Ir svarīgi atzīmēt, ka jūras kolagēns satur tikai astoņas no deviņām neaizvietojamām aminoskābēm, tāpēc tas netiek uzskatīts par pilnvērtīgu proteīnu.
Cilvēka organismā var atrast vismaz 28 kolagēna veidus, bet trīs veidi — I tips, II tips un III tips — veido aptuveni 90%2 no visa organismā esošā kolagēna. Jūras kolagēns satur I un II tipa kolagēnu. Konkrēti, I tipa kolagēns ir atrodams visā ķermenī (izņemot skrimšļus), un tas ir visvairāk koncentrēts kaulos, saitēs, cīpslās, ādā, matos, nagos un zarnu oderē. II tips galvenokārt atrodams skrimšļos. No otras puses, ar zāli barotu liellopu kolagēna saturs ir augsts I un III tipa. III tipa kolagēns atrodas ādā, muskuļos un asinsvados. I un III tipa kombinācija padara ar zāli barotu liellopu kolagēnu labāku attiecībā uz vispārējo veselību.