Jūras zivju kolagēna peptīdi CAS 9064-67-9

Kolagēna proteīnstiek atdalīts un pēc tam sadalīts mazākās olbaltumvielu (vai kolagēna peptīdu) vienībās procesā, ko sauc par hidrolīzi (tāpēc jūs dzirdēsiet tos dēvējam arī par hidrolizētu kolagēnu). Šīs mazākās daļiņas padara to tik viegli izšķīdināmu karstos vai aukstos šķidrumos, padarot to par ērtu papildinājumu rīta kafijai, smūtijam vai auzu pārslām. Un jā, tas ir bez smaržas un garšas.
Tāpat kā ar visiem kolagēna avotiem, organisms ne tikai absorbē jūras kolagēnu veselu un nepiegādā to tieši tur, kur tam nepieciešams. Tas sadala kolagēnu atsevišķās aminoskābēs, kuras pēc tam organisms absorbē un izmanto. Lai gan jūras kolagēns satur 18 aminoskābes, to raksturo augsts glicīna, prolīna un hidroksiprolīna līmenis. Ir svarīgi atzīmēt, ka jūras kolagēns satur tikai astoņas no deviņām neaizvietojamām aminoskābēm, tāpēc to neuzskata par pilnvērtīgu olbaltumvielu.
Cilvēka organismā ir atrodami vismaz 28 kolagēna "veidi", bet trīs veidi — I tips, II tips un III tips — veido aptuveni 90%2 no visa kolagēna organismā. Jūras kolagēns satur I un II tipa kolagēnu. I tipa kolagēns, konkrēti, ir atrodams visā ķermenī (izņemot skrimšļus) un ir visvairāk koncentrēts kaulos, saitēs, cīpslās, ādā, matos, nagos un zarnu gļotādā. II tips galvenokārt ir atrodams skrimšļos. Savukārt ar zāli barotu liellopu kolagēnā ir daudz I un III tipa kolagēna. III tipa kolagēns ir atrodams ādā, muskuļos un asinsvados. I un III tipa kombinācija padara ar zāli barotu liellopu kolagēnu pārāku vispārējai veselībai.