Citrusaugļu bioflavanoīdi

Citrusaugļiir pazīstams ar savu spēcīgo antioksidanta potenciālu, taču šim auglim ir kas vairāk nekā tikai C vitamīna saturs. Ir pierādīts, ka daži citrusaugļu savienojumi, kas pazīstami kā citrusaugļu bioflavonoīdi, sniedz virkni ieguvumu veselībai. Un, lai gan pētījumi par citrusaugļu bioflavonoīdiem vēl turpinās, šie spēcīgie antioksidanti ir daudzsološi.

Citrusaugļu bioflavonoīdiir unikāls fitoķīmisko vielu kopums — tas nozīmē, ka tie ir savienojumi, ko ražo augi. Lai gan C vitamīns ir mikroelements, kas atrodams citrusaugļos, citrusaugļu bioflavonoīdi ir fitonutrienti, kas arī atrodami citrusaugļos, saka funkcionālās medicīnas uztura speciāliste Brūka Šellere, DCN. "Šī ir antioksidantu savienojumu klase, kas ietver dažus pazīstamus savienojumus, piemēram, kvercetīnu," viņa skaidro.

Citrusaugļu bioflavonoīdi ir unikāls fitoķīmisko vielu kopums — tas nozīmē, ka tie ir savienojumi, ko ražo augi. Citrusaugļu bioflavonoīdi ir daļa no lielākas flavonoīdu saimes. Pastāv žilbinoši daudz dažādu flavonoīdu, kas sniedz dažādus ieguvumus cilvēka veselībai. Visiem tiem kopīgs ir tas, ka tie ir spēcīgi antioksidanti, kas atrodami augos un palīdz aizsargāt organismu no saules un infekciju bojājumiem. Šajās kategorijās ir apakškategorijas, kurās ir burtiski tūkstošiem dabiski sastopamu bioaktīvu flavonoīdu. Daži no visizplatītākajiem bioflavonoīdiem un to glikozīdiem (molekulām ar saistītu cukuru), kas atrodami citrusaugļos, ir kvercetīns (flavonols), rutīns (kvercetīna glikozīds), flavoni tangeritīns un diosmīns, kā arī flavanona glikozīdi hesperidīns un naringīns.