Astaksantīna pulveris CAS 472-61-7

Astaksantīns ir karotinoīda veids, kas ir dabisks pigments, kas atrodams dažādos pārtikas produktos. Jo īpaši šis labvēlīgais pigments savu dinamisko sarkano oranžu krāsu piešķir pārtikas produktiem, piemēram, krila, aļģēm, lasim un omāram. To var atrast arī papildinājuma formā, un tas ir arī apstiprināts izmantošanai kā pārtikas krāsviela dzīvnieku un zivju barībā.
Šis karotinoīds bieži atrodams hloroftā, kas aptver zaļo aļģu grupu. Šajos mikroaļģēs daži no augstākajiem astaksantīna avotiem ietver Haematococcus pluvialis un rauga fafijas rodozīmu un ksanthofilomyces dendrorhous. (1B, 1c, 1d)
Bieži saukts par “karotinoīdu karali”, pētījumi rāda, ka Astaksantīns ir viens no visspēcīgākajiem antioksidantiem dabā. Faktiski ir pierādīts, ka tā spēja cīnīties pret brīvajiem radikāļiem ir 6000 reizes lielāka nekā C vitamīnam, 550 reizes augstāka nekā E vitamīns un 40 reizes lielāks nekā beta-karotīns.
Vai astaksantīns ir labs iekaisumam? Jā, ķermenī tiek uzskatīts, ka tā antioksidantu īpašības palīdz aizsargāt pret noteikta veida hroniskām slimībām, apgrieztu ādas novecošanos un mazina iekaisumu. Lai arī pētījumi ar cilvēkiem ir ierobežoti, pašreizējie pētījumi liecina, ka astaksantīns dod labumu smadzeņu un sirds veselībai, izturībai un enerģijas līmenim un pat auglībai. Tas jo īpaši attiecas uz gadījumiem, kad tas tiek esterificēts, kas ir dabiskā forma, kad astaxanthin biosintēze notiek mikroaļģēs, kā parādīts pētījumos ar dzīvniekiem.